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年終慶鹿港尋味：揭開「正宗古早味」蘊藏的飲食傳奇熱銷

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內容簡介:

曾是台灣中部第一大港的鹿港，在發展計畫中與縱貫鐵路擦身而過，亦不受高速公路青睞；雖如棄兒般被遺忘在時光的洪流裡，卻也隔絕了飲食文化的衝擊，因而得以保存台菜最原汁原味的經典味道。

博客來書店儘管食材與烹飪工具不免隨時代變遷而調整，然而一間間承繼傳統的攤擔，始終堅持淳樸年代的真誠價值，不隨波逐流，不追名求利，秉持先人對吃食的單純信念，以價廉味美、材料實在的鄉土佳餚款待每位客人，滿溢出古早醇厚的人情滋味：獨步全台的蝦丸、小巧精緻的扁食燕、卵膏飽滿的蝦蛄、滑溜順口的麵線糊、香軟多汁的肉包、入口即化的鳳眼糕……每一道令人垂涎的鹿港美食，都是環境條件、製作手法和祖傳祕方的綜合展現。
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只要深入鹿港最具代表性的廟埕、老街、市場，實地品嘗箇中滋味，你也能參透鹿港的味道與記憶，從觀光客躋身行家之列！

打開鹿港背後的美食寶庫

博客來網路書局鹿港知名作家心岱以「飲食」為題，親身走訪故鄉的各個角落，訪談在地耆老、餐廳廚師、糕餅師傅、小吃店家、市場攤擔，將鹿港三百年來的辦桌、食材、小吃、甜點、祭祀吃俗等飲食源流，詳實的呈現在讀者面前，使人深入了解鹿港美食獨特與迷人之處。

除了歷史文化，本書更仔細介紹鹿港各式美食與名產，報導各間傳承古早味的攤擔、店家，一篇一章勾勒出一幅鹿港小鎮的「美食地圖」，最在地的美食資訊、最富人情味的圖文導覽，絕對是你尋訪鹿港美食不可或缺的絕佳指南！

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  作者： 心岱    新功能介紹
• 出版社：天下文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/01/29
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

超級月亮加紅月 9月28日上演

（中央社倫敦2日綜合外電報導）30多年來第一個超級月亮加月全食，9月28日將精彩上演。

英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，依天氣條件而定，9月28日當天若夠幸運，將能目睹比平常看來更大更亮的滿月，略帶紅色。

根據美國國家航空暨太空總署（NASA），這將是1982年來第一個超級月亮加月全食，下次將要等到2033年才會出現。

可能看見這場天文盛事的地區包括北美、南美、非洲、西亞、東太平洋地區和歐洲。

NASA表示，滿月加上月亮來到近地點，形成看起來直徑變大達14%的超級月亮。

NASA說，當月亮進入地球的影子，大氣將被地球擋住的太陽光折射至月亮時，就會出現紅月。1040902

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/超級月亮加紅月-9月28日上演-122837230.html

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