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熱搜產品星星的滋味：謝忠道的法國米其林筆記熱賣好物

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內容簡介: 博客來書店

謝忠道：「沒有米其林指南在挖掘這些執著於自己的想法、把自己土地裡的味道感情放在餐盤裡的廚師，法國的美食地圖不會如此恢弘偉大。一個好廚師可以不必媚俗於金錢商業的遊戲規則、討好富豪名流，而能將真正懂得食物精髓的老饕食家不遠千里吸引而來。」

博客來網路書店被譽為世紀大廚的Jo?l Robuchon，位在巴黎的L'Atelier可說是世界各城市系列餐廳的典範，一道幾乎快被法國人摒棄的老掉牙法菜牛骨髓，到了大廚手上卻是現代感十足。

三星餐廳竟然出現了螞蟻？原來這是亞馬遜當地人的一種食品，捏起一隻嚐嚐，像咬嚼花椒粒，發出一股淡淡的奇香。以螞蟻入菜的L'Astrance是巴黎三星餐廳裡最有創意的，也是最難訂位的餐廳之一。

博客來到蔚藍海岸度假，來品嚐馬賽鮮魚吧！無懈可擊的鮮美魚肉，搭配主廚畫卷一般層層釋出的醬汁滋味，Le Petit Nice要告訴你米其林三星標準：「值得專程前往」的真義。

造訪布根地酒鄉，非得來到收藏最完整布根地酒的La Cuisine不可，不但有機會能一嚐名莊的稀世珍釀，還可以品嚐最正宗的法國傳統菜式，法國菜演化至今的三十年落差，在這裡彷彿不存在…

隨著越來越多米其林星級大廚或客座或展店，我們對於駕馭這「星星的滋味」似乎越來越駕輕就熟。隨著旅法美食作家謝忠道一起進入米其林美食的世界，品嚐那一饌一飲的美麗，原來每個人都可以成為懂吃的饕客。然後，來到米其林的出生地法國時，就放膽將「品嚐米其林餐廳」列入旅遊行程表裡吧。

走進巴黎大街小巷，嚐遍主廚的精心巧手；悠遊法國，喫出獨到的法式風華。會發現，原來吃懂米其林一點也不困難，現在就展開一場專屬於你的收集星星之旅。

此外，法式甜點正走紅，馬卡龍、火山熔岩巧克力更是明星中的明星，隨書同場加映巴黎新生代甜點師傅，看他們如何重新詮釋改良傳統的法式甜品，讓甜點變得非常新穎、現代，達到更高的境界層次。

博客來網路書局本書特色

1.主要分為「巴黎篇」和「法國篇」兩大單元，旅居巴黎的米其林美食達人謝忠道親訪法國大城小鎮的星級餐廳，以自身的經歷和旁觀的超然角度，細細品評這些星級美味。

2.以文字寫下星級料理的美味，輔以精彩圖片，填補了讀者對米其林美食的想像。

3.娓娓道來星級大廚的生命歷程，使米其林餐廳不再難以親近，而是充滿生命力道和浪漫詩篇的餐廳。

4.文章最後提供米其林指南推薦菜色，幫助讀者了解到主廚招牌菜色。

5.提供米其林餐廳地址、電話、網址等資訊，幫助讀者找尋餐廳。

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  作者： 謝忠道    新功能介紹
• 出版社：墨刻    新功能介紹
• 出版日期：2014/06/21
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

超級頭盔 1,999元人民幣搶市

工商時報【記者賴昭男╱綜合報導】

樂視6月初透露的「超級頭盔」產品，原擬於第3季上市，卻意外在昨（7）日提前發布該款「虛擬實境（VR）頭戴式顯示器」，將於19日上市，售價不到2千元人民幣。從串流影視網站跨入智慧機品牌商的樂視，正式加入當前科技界最夯的「VR一族」。

受陸股近期震盪影響，樂視股價在中國閱兵前最後一個交易日9月2日大跌9.97％，收報30.97元人民幣（下同）。樂視昨日下午發布超級頭盔，鼓舞股價抬升，昨日收盤漲2.91％，收報31.87元。

VR頭戴式顯示器為可穿戴於頭上（故又稱VR頭盔），罩住雙眼以提供立體投影的顯示器，可讓使用者感受到身歷其境的效果。自Facebook旗下的Oculus發布首款VR頭盔以來，即被科技界視為下一個能引起旋風的科技消費性產品。

延續樂視跨入智慧電視、智慧型手機以來的「超級」系列，該款VR頭盔就稱為「超級頭盔」。據樂視發布會的介紹，該頭盔可以與樂視手機配對使用，享有樂視的影視內容資源。並與超級電視綁訂會員的策略相同，購買該頭盔即送3個月樂視會員資格。

在硬體上，超級頭盔採用夏普5.5吋2K螢幕，解析度高達2,560*1,440，並號稱能夠達到1,000吋IMAX 3D螢幕的效果，更直接在官網介紹上表示遠勝Sony 40HX750螢幕的效果，並支援瞳距調節，近視度數800度內、散光200度內亦可直接配戴無需眼鏡。

該產品昨天發布後，樂視網站上已有詳盡的介紹，並開放預購；19日正式上市後，將開放免預約現貨購買。不過樂視表示，首發僅提供2,000台的工程紀念版，至於何時進入量產，樂視僅表示大約在冬季，並未提供明確的日期。

值得注意的是，與VR頭盔潮流始祖Oculus Rift正式版預估售價在800美元左右的價格比較，樂視超級頭盔定價僅1,999元人民幣，且能同時享有樂視自經營串流影視網站以來累積的內容資源，可說是相當具有競爭力。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/超級頭盔-1-999元人民幣搶市-215006025--finance.html

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