熱銷優惠東京五星級魚食名店:日本名美食家岸朝子精選84家私料理心得分享
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內容簡介:
想到東京品嘗魚料理的你一定要入手的名店導覽
知名美食家岸朝子精選84家私料理
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本書作者岸朝子為日本知名美食家,以長達五十年以上的美食記者資歷培養出來的「審味觀」,深獲廣大讀者信賴。岸朝子親自挑選出日本東京都內84家知名魚食名店,依料理種類可分成日式家常料理、懷石料理、鄉土料理等,或是只提供某種漁產的沙丁魚、河豚、螃蟹等料理專門店。由岸朝子所精挑的東京美味魚料理,絕對值得到訪東京,想要享受美食時,可大快朵頤、一飽口福的魚食名店。想到東京一嘗鮮美海味的你,一定不可錯過收藏的美食導覽。
書中收錄日本東京都內84家魚食料理的老店與名店。不僅介紹各家名店的招牌菜色及歷史緣由外,特別針對喜愛水產鮮魚料理的饕客,收錄各家名店、老店的料理精選菜單、酒品及精美的料理照片,更提供地址、營業時間、收費服務等店家資訊。書中穿插七篇專欄,有作者岸朝子對於魚料理的看法,以及魚類推廣中心資料館館長坂本一男先生,摘錄日本史書《古事記》中提及的魚類內文寫成魚類小知識等內容。
若是想去東京品嘗鮮魚海產料理,卻不知道該從何著手的人,可以參考書中店家介紹及招牌菜色,並藉由書中附錄的各家名店的交通資訊及東京地圖,遊覽東京、吃遍鮮魚美食。本書將是不可或缺的鮮魚美食寶典。
名人推薦
博客來
胡天蘭? 美食評論家
林氏璧? 日本自助旅遊中毒者
和菓子? 日本美食作家
艾瑪? ??旅遊生活部落客
岸朝子直言不諱自己喜歡將燒魚的醬汁澆在飯上,不過這樣就沒女人味了!
博客來網路書局那種天真爽朗的個性,正是美食家當有的真性情,咀嚼她描繪的食物風貌,自是格外有味。
美食評論家? 胡天蘭
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我個人一直是岸朝子女士的忠實讀者。當年在日本買了原文的東京五星級伴手禮,後來我還收集了東京五星級肉料理,東京五星級甘味處等書。岸朝子老師這系列的書格式很固定,都是寫一小段店家的小故事,附上詳細包括菜單價錢交通等等資訊,最後還有精美的地圖讓你一定找的到這些名店。我最喜歡的就是看店家的故事,從中可以感覺到日本職人的堅持所在,感受到每家嚴選的五星店為何可以成功的秘訣。每一章之間還穿插著小專欄,更是讀來趣味橫生。
如果您是東京自助旅遊中毒者,您書架上不能少了這本書!
日本自助旅遊中毒者 林氏璧
博客來網路書店博客來書店
出身牡蠣世家與美食記者的岸朝子嚴選,源自海國得天獨厚的恩賜,間間都不止是萬中選一。真是美味極了!這次,就讓我們按圖索驥來驚嘆吧。
日本美食作家? 和菓子
日本人對海味魚食的標準之高,從到處林立的餐廳可見一斑。如果有一位長達五十年以上的日本美食記者來做嚮導,那簡直就像是隨身帶著識途老馬般,可省去找美食的力氣。推薦這本累積超過五十年經驗的秘笈書。
旅遊生活部落客? 艾瑪
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三國演義的現代智慧 | 看見中心的遼闊:感謝折磨你的人6 |
- 新功能介紹 作者: 岸朝子
- 譯者:陳佩君
- 出版社:天下雜誌 新功能介紹
- 出版日期:2016/07/27
- 語言:繁體中文
熱銷優惠東京五星級魚食名店:日本名美食家岸朝子精選84家私料理心得分享
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內容來自YAHOO新聞
超級奶爸難當?心理師給3大建議
【華人健康網圖文提供/嬰兒與母親】早年「男主外,女主內」的觀念,近年來有些家庭出現了性別角色上的轉換,爸爸一起照顧寶寶的情形愈來愈普遍。其實不一定非得是主要照顧者才算是奶爸,只要爸爸加入照顧寶寶的行列,幫忙寶寶洗澡或餵奶等「民生大事」,也就可以算是奶爸了。
超級奶爸難當?心理師給3大建議
【當奶爸有哪些好處?】
分別有3方面的好處:
好處1/對自己:
對男性來說,顛覆傳統的性別角色,無疑為很大的挑戰與學習。藉由照顧寶寶,不僅能夠學習到很多事情,也能與寶寶產生更緊密的連結。
好處2/對寶寶:
有爸爸陪伴,對於寶寶的人格成長、性格養成與教育皆有正面影響。
好處3/對家庭:
現代社會大家生活都很忙碌、壓力很大,爸爸的幫忙,可以減輕媽媽的負擔,使家庭生活更和諧。
超級奶爸難當?心理師給3大建議
【心理師給予奶爸的各項建議】
建議1/
如果爸爸是寶寶的主要照顧者,由於男性化的特質比較不像女性化特質來得那麼細心、細膩、敏感,爸爸要意識到自己這方面可能較為缺乏,再提醒自己要細心,並要補充正確的育兒知識。
建議2/
從兒童心理學的角度而言,在育兒實務上,建議爸爸與寶寶多玩「裝扮遊戲」(如扮家家酒),只要和寶寶一起多用玩具玩樂、多互動,即有助於幫助寶寶成長與學習。
建議3/
大約1至2歲時,是寶寶學習依附關係與情緒發展的重要階段,常會有分離焦慮,爸爸要更有耐心。
*全文內容請參考:【嬰兒與母親】Mababy.com
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/超級奶爸難當-心理師給3大建議-023204077.html
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